• 
  発酵の学校
  2018.6.20

  甘酒入り油味噌

  荒木慶子（料理研究家）

• 
  発酵の学校
  2018.6.20

  紫キャベツのザワークラウト風

  荒木慶子（料理研究家）

• 
  菌活女子
  2018.6.20

  あると便利な発酵×保存食

  荒木 慶子（料理研究家）

• 
  菌活女子
  2018.6.20

  女性におすすめの発酵食品のメリットとレシピとは

  清水紫織（神楽坂発酵美人堂店主）

• 
  菌活女子
  2018.5.22

  私が発酵食品にはまった理由とは…。

  清水紫織（神楽坂発酵美人堂店主）

• 
  菌活女子
  2018.4.27

  花粉症対策にぜひ取りたい発酵食レシピ

  荒木慶子（料理研究家）

• 
  発酵の学校
  2018.4.27

  酒かす＆甘酒のかぼちゃと豚肉の重ね焼き

  荒木慶子（料理研究家）

• 
  発酵の学校
  2018.4.27

  菜の花＆焼きはんぺんの白味噌白あえ

  荒木慶子（料理研究家）

• 
  発酵の学校
  2018.4.27

  きのこ＋チーズで腸活！アルミボート焼き

  荒木慶子（料理研究家）

人気の記事ランキング

• 
  

  発酵を正しく学んで料理・健康・生活に生かせる発酵の資格4選

• 
  

  発酵食品に含まれる「麹」のもたらす美容・健康効果3つ

• 
  

  おいしくって腸に良い！身体にうれしい食事の簡単レシピ

• プロに聞く、発酵をおいしく楽しむコツ。インタビュー
• 発酵食品と菌のパワーを取り入れて、目指すは健康美人。菌活女子
• 今こそ取り入れたい、発酵パワー。季節特集
• 基本をおさえて発酵ライフを楽しもう！発酵の基礎知識
• 発酵を知って、試して。手軽で美味しいレシピも満載！発酵の学校
• 調味料からお酒まで、発酵食品をわかりやすく解説。発酵食品事典
• 発酵や発酵食品に関するよくある質問。発酵Q&A

※記載内容は特定の商品又は発酵食品についての効果効能を保証するものではありません。